De Angelillo Pinot Grigio is een frisse, fruitige witte wijn uit Noord-Italië in de Friuli met aroma’s van peer, groene appel en subtiele florale tonen. Heldere zuurgraad en een soepele afdronk maken hem ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Deze Pinot Grigio komt uit Friuli-Venezia Giulia, een prestigieuze wijnregio in het uiterste noordoosten van Italië, grenzend aan Slovenië en Oostenrijk. Friuli staat bekend als een van de beste gebieden voor witte wijn in Italië, mede dankzij het koele alpine klimaat, frisse zeelucht van de Adriatische Zee en kalkrijke, goed doorlatende bodems. Deze unieke combinatie zorgt voor druiven met intense aroma’s, een heldere zuurgraad en een verfijnde structuur.
Angelillo is een modern Italiaans wijnlabel dat zich toelegt op het produceren van toegankelijke, terroirgetrouwe wijnen met een duidelijke regionale expressie. In samenwerking met lokale producenten in Friuli brengt Angelillo authentieke wijnen op de markt die modern, fris en gebalanceerd zijn. Door uitsluitend met roestvrijstalen tanks te werken, blijft de zuiverheid van het fruit bewaard en ontstaat een frisse, elegante wijnstijl.
Pinot Grigio is een druif die in Italië nationale bekendheid geniet en internationaal geliefd is om zijn droge, fruitige karakter. In Friuli bereikt Pinot Grigio een bijzonder verfijnde vorm, met meer diepte, elegantie en balans dan in veel andere regio’s. De druiven voor deze wijn worden in de vroege ochtend geoogst om de frisheid te bewaren, waarna fermentatie op lage temperatuur plaatsvindt in roestvrijstaal.
De Angelillo Pinot Grigio is helder strogeel van kleur met een fris, aromatisch bouquet van citrus, peer, groene appel en een lichte toets van witte bloesem. In de mond is hij licht, droog en levendig, met frisse zuren en een subtiele minerale afdronk. Een elegante, dorstlessende wijn met een zachte textuur en puur fruitkarakter.
Deze frisse witte wijn is ideaal in combinatie met lichte, verfijnde gerechten. Aanraders zijn:
Kortom, de Angelillo Pinot Grigio uit Friuli is een expressieve, lichte en toegankelijke witte wijn met een verfijnd karakter. Perfect voor wie houdt van Italiaanse frisheid en elegantie in het glas.
