Finca Eloisa Appassionado Tinto is een Spaanse rode wijn met rijke aroma's van rijp rood fruit, specerijen en een vleugje vanille. Gemaakt met de appassimento-methode, biedt de wijn een volle, zachte smaak met een harmonieuze balans en een lange afdronk.
Finca Eloisa Appassionado Tinto komt uit Spanje, een land dat bekend staat om zijn rijke wijntradities en gevarieerde wijnregio's. De druiven voor deze wijn groeien in een gebied met een ideaal klimaat: warme dagen en koele nachten zorgen voor een optimale rijping. De combinatie van zon, kalkrijke bodem en zorgvuldige selectie van de druiven geeft deze wijn zijn unieke karakter.
Finca Eloisa is een wijnhuis dat bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en innovatie, zonder het traditionele wijnmaken uit het oog te verliezen. Voor de Appassionado Tinto gebruiken ze de appassimento-methode, waarbij de druiven gedeeltelijk drogen voordat ze worden geperst. Dit proces concentreert de suikers en aroma’s, wat zorgt voor een rijke, volle wijn met een bijzondere smaakdiepte.
De Finca Eloisa Appassionado Tinto wordt gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur en een intens bouquet van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, gecombineerd met subtiele hints van specerijen en een vleugje vanille. Dankzij de appassimento-methode krijgt de wijn een fluweelzachte structuur en een geconcentreerde, volle smaak.
De smaakbalans is perfect: het rijpe fruit en de lichte zoetheid worden aangevuld met zachte tannines en een frisse zuurgraad, wat de wijn zowel krachtig als elegant maakt. De lange, aangename afdronk maakt deze wijn een genot om te drinken.
Finca Eloisa Appassionado Tinto is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij diverse gerechten. Aanbevolen combinaties zijn:
Finca Eloisa Appassionado Tinto is een wijn die uitblinkt in smaak en balans. Met zijn rijke aroma’s, volle body en zachte afdronk is het een ideale keuze voor bijzondere gelegenheden, een uitgebreid diner of om gewoon van te genieten bij een gezellige avond. Deze wijn is een ode aan Spaanse traditie en modern vakmanschap, en een must-try voor liefhebbers van krachtige, elegante rode wijnen.
